July 01, 2009
今年の夏は茶葉でいれる水出し茶！
いよいよ7月、夏本番も間近です！
汗をかいた後の水分補給してますか？
冷蔵庫には冷え冷えの水出し茶が出来てますか？
いよいよ夏に向かってOHASHIでも水出し茶の注文が多くなってまいりました！
定番の麦茶もおすすめですが、
今年の夏は色んな茶葉を水出ししてみませんか。
500ml〜1000mlの作り置き水出し用茶葉。
すぐに急須でいれることのできる水出し用茶葉まで、いろんな茶葉と淹れ方をおすすめしております！
◆おすすめ作り置き水出し茶葉
ミントグリーンティー、煎茶、アールグレイetc.
◆おすすめスグいれ水出し茶葉
煎茶、ゆたかみどり、抹茶入玄米茶etc.
詳しくは是非、スタッフまでお気軽にお声がけくださいませ！
7月2日、3日は恒例の一割引き！
こだわりのお中元、楽しい夏の贈り物も承り中！
09:19:18 |
ohashi |
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June 25, 2009
Country Quirt Market 20th Anniversary Sale
↑に緊急参戦！?
期間中の6日間限定ですが、
『水出し3種TBセット』
『特別栽培茶3種TBセット』
『くず湯3種セット』を置かせていただくことになりました！
パチッパチッパチッ。
今回のカントリーさんの見どころは！
20周年記念のセールはもちろんのこと、
限定販売やスピードくじ、
イラストレーター我那覇さんのミニ原画展＆１dayレッスン、
GRANNYさんの焼き菓子販売など、楽しさ満載！
詳細はHPで⇒http://www.cqmjp.com/
OHASHIの店舗がお休みの２８日(日曜)もカントリーさんはOPENしておりますので、よろしくお願いいたします！
01:00:00 |
ohashi |
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June 23, 2009
二番茶の出来。
先日、二番茶の出来と様子を見に
静岡県の山間の標高500m程にある田河内(たごうち)に
行ってまいりました。
そりゃぁーもぉー珍道中、、、と言いたいところですが、
毎年の恒例なので、ここはお仕事。
しっかりと見てまいりました。
総評：いい感じ！
しかし、全国的にみても茶葉としての需要も少なくなり、
上質な葉が安く入手出来る反面、
生産農家さんの意欲の低下が懸念されました。
日本茶はホントに市場に出るまで、手間暇がかかっております。
量販店での安い茶葉＝日本茶の味では、
農家さんも茶葉を仕上げる職人さんも、
今後の不安と不満をもらしておりました。
農家さんが摘んで、茶葉の仕上げ職人さんが丹精込めて完成させた茶葉。
その手間暇かけられた美味しい茶葉を
OHASHIを含めたお茶の専門店が提供していくことで、
少しでも、価値あるものの評価と実情を、
お客様と同時に生産者にも伝えていかなければと、、、。
帰りに新しく出来た“富士山静岡空港”に寄ってきましたが、
搭乗者数より見学者数が圧倒的に多く、
こちらもかなり存続に懸念を抱かずにはいられなかった・・・。
03:17:02 |
ohashi |
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June 19, 2009
しげちゃんの水曜日。
スタッフTが先日聞いた、スタッフしげちゃんの水曜日。
OHASHIのシフトが休みのため、新宿の映画館に行ってみることにした、しげちゃん。
水曜日がレディースデー1,000円という有難い価格ゆえに
チョイスした映画はナント『スタートレック』！(←なんでやねん！もっと可愛い映画あるでしょっ！)
しげちゃん曰く『スタートレック』を観て現実逃避することにしたのと、
スターウォ−ズが好きだから、、、らしい
(女性一人でスタートレック？シブ過ぎ！）
もちろん平日で映画館はガラガラ。
しげちゃんの後ろに座ってたアメリカ人3人の男性は、映画終了後、
拍手喝采だったということです！(えっ、さすが表現の国？！)
しげちゃん曰く、アメリカではスタートレックは
日本で言うところの『寅さん』クラスということ、、、らしい。(ホントかいな？)
一応、CGなどの技術と迫力に満足したしげちゃん。
帰り際、映画館近くのチケットショップに並んでいた
『スタートレック』の券が750円で売られていたのに気付いて大ショック！！！
しげちゃん曰く「ここまできたか価格破壊！！！」
(今どき価格破壊って言葉も使うかいなぁ、、、)
☆みなさんもレディースデーだからといって油断できませんよ！
実は、もっと安く観れるかもしれませんので…。
00:00:00 |
ohashi |
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June 16, 2009
粉引の湯のみ
最近、店舗のご近所(中野・高円寺・阿佐ヶ谷)に引っ越されてきたお客さまが特に多くなりました。
お聞きすると、4月から始まった新しい地での生活にも慣れ、
少しづつ行動範囲を広げ、周りを探索中に発見されたとのこと。
そういうことでしたら、お買い物ついでに中野の情報は、
中野歴14年のスタッフTにお気軽にお聞きくださぁーい。
幅広い情報からコアな情報まで旬な話題も“お茶”より多数取り揃えておりますので？！
只今店頭では、粉引(こひき)の湯呑＆デザートカップ、お猪口(￥840〜)が多数入荷しております。
新生活を楽しんでいただくアイテムとしてお使いいただいたり、
今週末の“父の日”のプレゼントとしてのお茶とのセットもおすすめです！
シンプルで素朴な雰囲気の器はすべて手作りのため、
大きさ、形、色はすべて異なり、口が多少歪んでたりも、、、
これも手作りの良さってものです！！！
最寄りの際には、ぜひ手にとって手作りの心地よさをお試しください。
〜〜陶器を使う上でのワンポイント！〜〜
�‘�器がひたるくらい米のとぎ汁の鍋に入れ、30分程度煮沸し自然に冷ますと、汚れやシミがつきにくくなります。
��軽く水にぬらしてからお使いになると、醤油やお茶などが染み込みにくくなります。
※陶器は吸水性があるので、長い年月の間に、
どうしても汚れが染み込んでしまいます。
その陶器自身の「変化」を楽しみながら、育てていくものとして
お気に入りの器に、
ステキな歴史を刻んでいってください。
00:34:49 |
ohashi |
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